微波萃取又稱微波輔助提取◕✘│☁,是指使用適當的溶劑在微波反應器中從植物 ▩·↟◕、礦物 ▩·↟◕、動物組織等中提取各種化學成分的技術和方法✘↟。微波萃取是在傳統的有機溶劑萃取基礎上發展起來的一種新型萃取技術✘↟。
那麼影響微波萃取機使用效果的因素都有哪些呢✘☁?
1.萃取溶劑
萃取溶劑 ▩·↟◕、萃取功率和萃取時間等是影響微波萃取效率的主要工藝引數✘↟。萃取溶劑的選擇對萃取結果的影響至關重要✘↟。微波萃取中先要求溶劑必須有一定的性◕✘│☁,以吸收微波能進行內部加熱;其次◕✘│☁,所選溶劑對目標萃取物必須具有較強的溶解能力; 此外◕✘│☁,還需考慮溶劑的沸點及其對後續測定的干擾✘↟。
溶劑的性對於萃取率影響很大✘↟。 ①用於微波萃取的溶劑有✘↟╃:甲醇▩·↟◕、丙酮 ▩·↟◕、二氯甲烷▩·↟◕、正己烷 ▩·↟◕、苯和甲苯等有機溶劑 ;②硝酸▩·↟◕、鹽酸 ▩·↟◕、氫氟酸等無機試劑;③己烷-丙酮▩·↟◕、二氯甲烷-甲醇和水-甲苯等混合溶劑✘↟。如用正己烷作溶劑◕✘│☁,從薄荷和大蒜等生物物料中微波萃取精油;用正己烷- 酮 (1:1) 混合溶劑從土壤和沉積物中提取多環芳烴等有機汙染物✘↟。
2.萃取時間
微波萃取時間與被測物樣品量▩·↟◕、溶劑體積和加熱功率有關✘↟。一般情況下◕✘│☁,萃取時間在10~15 min內 ✘↟。在萃取過程中◕✘│☁,一般加熱1~2 min 即可達到所要求的萃取溫度 ✘↟。有研究結果顯示◕✘│☁,萃取率隨萃取時間延長而有所提高◕✘│☁,但提高幅度不大◕✘│☁,可忽略不計✘↟。
3.物料中的水分或溼度
物料的含水量對回收率影響也很大✘↟。水是性分子◕✘│☁,因此物料中含有水分才能有效吸收微波能產生溫度差✘↟。若物料不含水分◕✘│☁,就要採取物料再溼的方法◕✘│☁,使其具有足夠的水分 ✘↟。也可選用部分吸收微波能的半透明溶劑浸漬物料◕✘│☁,置於微波場中進行輻射加熱的同時發生萃取作用✘↟。有研究表明◕✘│☁,以異辛烷為萃取劑分離沉積物中的殺蟲劑時◕✘│☁,樣品水分為15%時微波萃取效率高✘↟。
4.萃取溫度
在微波密閉容器中◕✘│☁,由於內部壓力達到十幾個大氣壓◕✘│☁,使得溶劑沸點比常壓下要高✘↟。因此◕✘│☁,用微波萃取可以達到常壓下使用相同溶劑所達不到的萃取溫度◕✘│☁,從而提高萃取效率◕✘│☁,但又不至於分解待測萃取物 ✘↟。萃取率隨溫度升高而增大的趨勢僅表現在不太高的溫度範圍內◕✘│☁,且各物質的佳萃取溫度也不同 ✘↟。
5.溶液的pH值
溶液的pH也會對微波萃取率產生一定的影響✘↟。針對不同樣品◕✘│☁,溶液有一個佳的用於萃取的酸鹼度✘↟。從土壤中萃取除草劑三嗪時分別用NaOH▩·↟◕、NH3-NH4Cl▩·↟◕、HAc▩·↟◕、NaAc和HCl調節溶劑pH值◕✘│☁,發現當溶劑的pH值介於4.7~9.8時◕✘│☁,除草劑三嗪的回收率高✘↟。